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自制二人浪漫晚餐,這樣的燭光晚餐你值得擁有!

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發布于:2019-06-27 閱讀:460

摘要

十點多我還在煎牛排,因為有人打球一直到這個點才回來,而且沒吃晚飯,所以我決定一次性幾塊牛排煎起來[調皮][調皮]

十點多我還在煎牛排,因為有人打球一直到這個點才回來,而且沒吃晚飯,所以我決定一次性幾塊牛排煎起來[調皮][調皮]

七夕燭光晚餐做什么

自制二人浪漫晚餐--材料:

大潤發都買的黃油

牛排原料是關鍵!每個城市應該都有這種專門賣鮮牛肉的攤位!我們揚州的牛排比較出名的是解放橋東馬氏排酸養牛肉~~牛排好難買,你要一大早去才能有,不然就要電話預約,第一天下午四點去我求老板給我一塊都沒有,第二天九點到還算心疼我給我留了四塊,老板會將牛眼肉用小鐵錘敲打好給你,一共30塊錢,好劃算!關鍵是很正宗!家人吃了很放心~可惜電話名片我丟了,明天好好找找分享給大家)

黑胡椒醬還是在他家買的,味道好正15塊

七夕浪漫晚餐

自制二人浪漫晚餐--煎牛排的步驟:

1、用洋蔥, 鹽和黑胡椒涂抹牛肉兩面全身,稍微腌制十分鐘,洋蔥只要留下味道就好,不要留下身體[偷笑]

2、鍋燒熱,加入一大塊黃油(別怕多,黃油多點比較香),因為平底鍋很容易粘鍋,所以寧愿放一點,此刻放入腌好的牛眼肉。我買的1厘米左右的薄款,所以大火把兩面煎變色就能吃了,如果比較厚的話要大火煎變色以后轉小火在煎一會,基本上沒血水冒出來都行了,煎牛排的時候不能用鏟子壓它,不然會變硬肉微微變色后再翻一面煎, 可以倒入倒入少量的紅酒,我家沒有紅酒了,所以我省略了這一步。煎的時間長短決定熟的程度, 熟的程度按個人喜好。

3、因為太晚了我也懶得弄配汁了,所以煎好后就直接灑了一點黑胡椒醬,哈哈,灑醬的照片也忘記拍了,所以導致了圖八干巴巴的感覺[偷笑][偷笑]

燭光晚餐

關于黑胡椒可以和洋蔥一起炒,牛排撈出來以后會剩很多油,用這個油來炒洋蔥,洋蔥斷生以后加入醬油和很多黑胡椒調下味然后淋上去就好了。只不過這一步我今天也省略了,之前做的時候這樣會更好吃哦!因為今天我的黑胡醬是冷的[偷笑][偷笑]要熱乎乎的才暖心。

即使這樣匆忙,但是牛排還是被光盤了[偷笑][偷笑]還一直夸好吃,我也可以高興的睡覺了[調皮][調皮]

意大利面的制作方法下面有哦,大家可以翻翻其他筆記!


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